【炸雞店賣「人蔘雞湯」 業績翻1成！】

楊籍富

【炸雞店賣「人蔘雞湯」　業績翻1成！】

 

　 更新日期:2011/04/12 12:37 宋襄儀

 

 

再過1個月就是母親節了，以賣炸雞為主的速食店業者，打破只賣炸雞、薯條觀念，破天荒拿「人蔘雞湯」當主菜，還宣稱有富有膠原蛋白，能滋補養顏，4人份759元，等於一個人165；咖啡連鎖店則推出高檔燻鴨和豬腳，吸引全家大小來消費，一個人300元有找，搶攻母親節市場。

明明就是賣炸雞，薯條的速食店，卻出現一對媽媽、小朋友，一人一口雞湯，原來是自稱烹雞專家的速食業者，推出人蔘雞湯套餐，搶攻母親節市場。服務生：「為您端上法式燻鴨。」

 

母親節商機，咖啡連鎖店也來搶杯羹，破天荒賣高檔餐廳才有的燻鴨和豬腳，加濃湯沙拉，一客298，PK速食店，端出「人蔘雞湯」當主菜，人蔘、當歸、枸杞，一個都沒少，還宣稱富膠原蛋白，要讓媽媽們補一下，炸雞桶、薯條、雞米花通通成了配角，一套4人份759，平均一個人165元。

 

民眾：「覺得非常的特別，因為就是跟一般大家，對傳統速食店不一樣。」

 

速食業者古玟禎：「想說媽媽平常都很辛苦，所以這雞湯我們除了放人蔘，加當歸，就能夠滋補養顏，希望這一次也能提升1成以上業績。」

 

連蛋糕、速食店、咖啡店也有賣，慶祝母親節，全家消費不手軟，業者各出奇招，搶攻民眾荷包。

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110412/8/2pod9.html