【超大砂鍋魚頭 一鍋十人享用】

楊籍富

【超大砂鍋魚頭 一鍋十人享用】

 

　 更新日期:2011/01/28 20:01

 

 

相信大部份的民眾，都有吃過砂鍋魚頭鍋，可是跟臉盆一樣的砂鍋魚頭鍋，您有看過嗎?在嘉義縣有家餐廳，他們賣的砂鍋魚頭鍋，是一般的三倍大，而且鍋裡的魚，大頭鰱，長度就直逼一位國小小朋友的身高，如此巨無霸的砂鍋魚頭鍋，讓看過、吃過的人都印象深刻。

兩個小朋友，合力抬起大頭鰱，這尾超大尾的大頭鰱，長度直逼一位小朋友身高，這麼大尾的大頭鰱，來自曾文水庫，業者把牠煮成巨無霸砂鍋魚頭鍋，看看裝魚頭的鍋子，實在大的驚人，是一般鍋子的三倍大。

跟臉盆一樣大的砂鍋魚頭鍋，配料相當豐富，可以供十個人享用，這一鍋不只體型和市面上的不一樣，就連魚肉的口感，也很特別。

不過曾文水庫，並沒有全面開放釣魚，因此想要品嚐這種巨無霸砂鍋魚頭鍋，可要碰碰運氣才吃的到。(民視新聞鄭榮文嘉義報導)

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110128/11/2lmbf.html