【上海 大清花 滿族風味菜】

楊籍富

【上海 大清花 滿族風味菜】

 

   

冰花煎餃  這盤煎餃、煎的非常酥脆而且內餡飽滿多汁。

 

   

茶樹菇燉雞  這家店的燉湯每一種我都喜歡。

 

   

全家福餃子(三種口味)    三種不同口味的餃子，皮薄餡多，每一種都好吃。

 

   

小羊腿    剛好在特價販售，一隻RMB:10元，完全無腥味。

 

   

亂炖    這碗亂炖是我最喜歡的一道菜，与東北殺豬菜相同

 

   

水煮豆腐    用水煮牛、水煮魚的做法，來煮油豆腐。

 

   

涼拌蕨菜    蕨菜氽燙冰鎮後，再拌入酸、甜、鹹、辣的味道而成。

 

 

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!E3H1YnqZHxQ8YyxAWFvjBbUn/article?mid=18919prev=19050&next=18792&l=f&fid=8