【下班火鍋店裡聚一聚 讓您心頭暖呼呼】

楊籍富

【下班火鍋店裡聚一聚　讓您心頭暖呼呼】

 

　 更新日期:2010/10/09 14:34 張國宣

 

 

【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】

　　稍有涼意的季節漸漸來，將秋天與冬天合稱為火鍋季，其實一點也不為過。下班後別急著回家，拿起手機，與好友相邀到火鍋店共度大啖鮮美鍋物與清甜湯頭的用餐時刻，這樣的夜裡，就算是在涼意漸濃的秋冬季，心裡也會因此覺得暖活。

　　吃火鍋在台灣相當分門別類，有人鐘情養生，有的偏愛麻辣，不同屬性各有消費族群。專業的鍋大爺是支全國連鎖型態的餐飲體系，在湯頭上下了很多的功夫。

 

養身鍋以68種中藥材下鍋熬煮精華湯頭，任何鍋物下鍋煮後，無需佐料配食，就有著不錯的風味；至於麻辣鍋為避免過度嗆口，所以採用許多對腸胃有益的植物，讓嗜辣者不因吃麻辣鍋，而在隔日必需頻跑廁所。

　　費心準備的湯底加上新鮮的火鍋料選材，讓鍋大爺成為優質的吃到飽型火鍋店，2009這支以中北部為主力的火鍋品牌，在高雄的中華路裡與明誠路一共開開了兩家分店，特別的風味讓大高雄的火鍋愛好者有了不同的風味選擇，今年冬天，鍋大爺仍費心準備，希望在2010年冬天給您暖意充滿的的好味道。（攝影／張國宣）

鍋大爺中華店http://072313889.tw.tranews.com/

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101009/62/2emtx.html