【北斗鮮奶專賣店 蔥花鮮奶饅頭下午茶新選擇】

楊籍富

【北斗鮮奶專賣店　蔥花鮮奶饅頭下午茶新選擇】

 

　 更新日期:2010/10/02 16:56 江柏樟

 

 

【大台灣旅遊網TTNews記者江柏樟】

　　早餐吃饅頭、當兵吃饅頭，但你來北斗吃過品佳的鮮奶饅頭，你會發現原來好吃饅頭肚子餓了，微波爐熱一下可以隨時來上這麼一粒。

　　北斗光復路的品佳鮮奶饅頭專賣店，年輕老闆王先生嚴選小麥精髓的粉心粉，再加入奶粉與牛奶手工拍打使麵團延展性變佳，精準控制麵團大小、發酵、炊蒸都成一定比例，剛出爐的饅頭就像會呼吸樣，有像蛋糕一樣的軟棉，吊足遊客味蕾。

品佳手工鮮奶饅頭跳脫早餐饅頭口感不佳藩籬！

 

以西點的楓糖布丁、椰酥、起司…高級食材等為內餡，手工捏餡饅頭，外觀飽滿紮實、彈性佳，奶香濃郁。

 

外帶包裝一包五粒也有精緻一口小饅頭，十多種的口味可任君搭配。

鮮奶饅頭以甜的餡料為主，其中的蔥花饅頭有著鹹甜味。

 

蔥花饅頭選用溪湖上等蔥頭、內餡裡還有炒過油蔥酥，切碎後如雪花附著在鮮奶饅頭上，用料不手軟，每粒都均勻分佈，整個饅頭就內藏著蔥香，一粒就有飽足感。（攝影／江柏樟）

北斗美食‧品佳鮮奶饅頭包子http://048877169.tw.tranews.com/

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101002/62/2e6s5.html