【牛欄裡的驚奇 埔里手作巧克力】

楊籍富

【牛欄裡的驚奇　埔里手作巧克力】

 

　 更新日期:2010/09/11 09:41 范綱武

 

 

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

　　埔里手作巧克力新開張了！

　　位於埔里廣興紙寮、轉角旁一間小小的白色小屋，屋前花草繽紛、加上透明的櫥窗多了一份小巧與精緻，許多遊客進進出出這間白色小屋，這裡就是新開張的烏牛欄手作巧克力。

　　烏牛欄手作巧克力的主人羅先生表示，當初會想開巧克力店其實也是一個機緣，幾年前曾到日本關西旅遊，無意間看見許多台灣人開的個性小店，賣一些個性商品、餅乾、巧克力等等，覺得非常有興趣，因此經常來回日本，一次一待就是三個月，經過一年多的學習與籌備，決定回到埔里開店創業，賣起日系手工巧克力。

　　羅先生表示，之所以會取名為「烏牛欄」，是因為這間已經有七、八十年歷史的小屋，曾經是祖父養牛的牛欄，因此老建築再利用，經過適當整修之後，轉變成為一家小巧、溫馨的巧克力店。

　　店裡的巧克力口味超過四十種，比較受到歡迎的口味包括生巧克力、松露、百香果、山形玫瑰、覆盆子、香水檸檬等等，還有精美的禮盒可選擇。（攝影／范綱武）

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100911/62/2cudp.html