【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】

楊籍富

【黃、綠、紅三色封仔餅　驚奇口感繽紛饗宴】

 

　 更新日期:2010/08/23 09:44 廖祐笙

 

  【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】

封仔餅是台東最具代表性的糕餅，酥酥的外皮和甜甜的餡料滋味，加上充滿懷舊風情的紅紙包裝，每到中秋節就熱賣到不行！相當應景。

封仔餅的外皮通常是白色，內餡部分則是視食材不同而變化。

 

黃色、綠色跟紅色的封仔餅，您有看過嗎？

 

在神仙屋藝術蛋糕店的老闆林師傅巧手下，一顆顆圓餅被賦予繽紛面貌，令人耳目一新。

　　2009年獲得「天下第一封．優質伴手禮大賽」一冠三亞殊榮的神仙屋，用精益求精的態度，今年也研發出三種新口味內餡，分別是洛神花、海藻及薰衣草，用黃、綠、紅三種色彩，變化出令人驚奇的口感滋味。

封仔餅和洛神花的結合，色彩絢麗、香氣濃郁，加上濃濃的台東純樸味，相當適合送禮；

 

而海藻口味強調低糖、低熱量，是健康吃餅的好選擇；

 

薰衣草餡料裡加入些許金桔調配，風味時尚獨特，常常出現在女孩們的點心聚會。

　　中秋將至，還在為送禮煩惱嗎？融合古早味與創意的全新封仔餅，外型繽紛、口味又好，是不錯的選擇。（攝影／廖祐笙）

中秋禮盒．神仙屋封仔餅：http://089323648-2.tw.tranews.com/

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100823/62/2bm22.html