【與黄瓜相宜的食物搭配】

楊籍富

【與黄瓜相宜的食物搭配】

黃瓜+馬鈴薯+西紅柿：

 

馬鈴薯有和胃、健脾、益氣、消炎解毒等功效，富含澱粉及纖維素，是較好的澱粉類食物。黃瓜中含有丙醇二酸可抑制碳水化合物轉爲脂肪。西紅柿含有豐富的維生素C，有潤膚、延緩衰老的作用。

黃瓜+木耳：

 

生黃瓜有抑制體內糖轉化爲脂肪的作用，有減肥的功效。木耳也具有滋補強壯、和血作用，可以平衡營養。

黃瓜+烏魚：

 

黃瓜可抑制糖類物質轉變爲脂肪，起到減肥的作用。烏魚含有豐富的蛋白質，多種維生素，多種人體必需的氨基酸，具有補脾利尿的功效。兩者相配可清熱利尿，健脾益氣，健身美容。

黃瓜+豆腐：

 

黃瓜具有清熱解毒、消腫利尿、止瀉、鎮痛的作用。豆腐含有較高的蛋白質和鈣。適宜于高血壓、肥胖症、癌症、水腫、清熱煩渴、咽喉腫痛等患者食用。

黃花菜+黃瓜：

 

此搭配補虛養血，利濕消腫。

引用http://www.meishij.net/jiankang/changshi/24847_4.html