【獨創養生湯頭 半世紀米粉湯】

楊籍富

【獨創養生湯頭 半世紀米粉湯】

 

　 更新日期:2010/08/06 16:46

 

在寸土寸金的台北市信義區，居然有10塊錢米粉湯，這家傳承了半世紀的老店，獨創的養生湯頭且不加味精，不僅香氣濃郁俗擱大碗，還堅持上一代流傳下來的道地手法，讓許多客人一吃就上癮。

你餓了嗎？來碗米粉湯怎麼樣啊？

 

我們家的湯頭很不一樣喔，昆布、豬大骨、玉米、紅蘿蔔、蘋果、白蘿蔔，六種配料加在一起熬煮八小時，才能造就這一鍋金黃濃郁的湯底，而且標榜養生不加味精，吃得健康最重要，還有它的價錢也是大驚喜，快讓老闆告訴你，沒錯就是10元，這麼大一碗賣10塊，老闆你有沒有賺啊？

 

原來是為了把上一代的好滋味分享給大家，一切便宜賣，平均一天能賣600碗，但品質可是沒有隨便。

覺得光吃米粉湯太單調嗎？

 

來來來，油豆腐來一份，加上特製醬油膏，老闆說這樣吃起來才對味，外面一份20塊，這裡只賣你15塊，這位司機大哥幾乎天天來，就愛這一味，誰說便宜一定沒好貨？

 

這家有50年歷史的米粉湯，就要打破大家的印象，保證會讓你吃到賺到。

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100806/69/2alzy.html