【酷熱！三明治包水果清涼好開胃】

楊籍富

【酷熱！三明治包水果清涼好開胃】

 

　 更新日期:2010/08/04 19:44 黃志偉

 

炎炎夏日，您是不是胃口變差？每到正餐時間，總是不知道該吃什麼，台中一家冰品店，不只有水果冰，還推出水果三明治、燻雞肉和蘋果片，夾入有嚼勁的法國麵包，甜鹹滋味，讓客人吃飽又消暑。

這種三明治外皮不是土司，而是法國麵包，烤得金黃酥脆，舖上香蒜起司，裡頭有燻雞肉，還夾了一整排的蘋果片，店家嘗試用三明治包水果，又甜又鹹，口感獨特。

 

顧客：「麵包外酥內軟，香蒜的味道一吃下去，會慢慢出來，接下來就是蘋果的香氣，吃起來的口感還滿舒服、爽口，針對夏天比較炎熱，有些女生食慾不好，吃這個就有飽足感。」

 

氣溫愈高，胃口跟著變差，除了輕食三明治，想吃甜口味，還有這道巧克力鬆餅，鬆餅本身旁邊的冰淇淋和上面的糖粉，通通都是巧克力口味，滿口甜滋滋，想來點清涼的，也有不少選擇。

 

業者林小姐：「組合起來，維他命C很豐富，夏天的話，客人喜歡健康天然的食材。」

 

芒果、蘋果、奇異果和草莓，多種水果一起推滿這座小冰山，色彩繽紛誘人，水果冰再配上水果餐點，不只是視覺享受，熱壞的味蕾也跟著放暑假。

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100804/8/2ahe1.html