【「愛炒飯」惹遐想 心型創意炒飯料理】
<P align=center><STRONG><FONT size=5><FONT color=red><FONT color=blue>【</FONT>「愛炒飯」惹遐想 心型創意炒飯料理</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG> 更新日期:2011/05/20 08:29 魏嘉良 </STRONG></P>
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<P><STRONG>雲林街道上出現一個店家招牌，寫著3個大字「愛炒飯」，讓路過的人都臉紅心跳，不過，這家店賣得不是什麼特殊服務，而是一家專賣炒飯的餐廳，因為老闆特別愛炒飯料理，研究了10多道不同口味的炒飯，其中這道愛炒飯，除外觀是愛心形狀，特別的是加了蠶豆酥，讓炒飯吃起來不只鬆軟，更添酥脆口感。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>女客人：「我要點那個…愛炒飯。」</STRONG></P>
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<P><STRONG>「愛炒飯」3個字從一個小女生口中說出來，顯得特別害羞，不過可別想歪了，這可是店家的招牌炒飯，藉由簡單的食材，創造出不一樣的口感。</STRONG></P>
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<P><STRONG>師傅倒入蛋液、白飯、火腿，利用大火快炒，不停的甩鍋，要把每顆飯粒 炒的粒粒分明，最後再倒進鐵製的愛心模具，炒飯變成了愛心，還要擠上美乃滋，灑上魚鬆，最後店家拿出秘密武器，蠶豆酥，就成了容易引人遐想的愛炒飯。</STRONG></P>
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<P><STRONG>記者：「蠶豆酥跟炒飯搭得起來？」</STRONG></P>
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<P><STRONG>女客人：「搭得起來，而且蠶豆酥裡面有一點算蒜味，吃起來很不一樣。」</STRONG></P>
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<P><STRONG>客人反應非常熱烈，老闆說，店裡一共10幾道炒飯，除了愛炒飯，受到許多年輕人喜愛，還有蝦鬆炒飯，利用麥寮當地新鮮的美生菜，包著熱騰騰的炒飯，吃起來清脆爽口，同樣擄獲老饕的胃。</STRONG></P>
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<P><STRONG> </STRONG><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110520/8/2rv5h.html"><STRONG>http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110520/8/2rv5h.html</STRONG></A></P>
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