【牛肉麵肉嫩彈牙 北投老饕愛】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>牛肉麵肉嫩彈牙 北投老饕愛</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG> 更新日期:2011/04/18 09:01 </STRONG></P>
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<P><STRONG>牛肉麵是許多人最愛的小吃，有人喜歡吃牛筋，有人喜歡吃肉塊!在北投有家巷弄內美食，20年的老店是在地人才知道的美味一碗麵可以吃到牛肉、牛筋和牛肚3種組合，滿足愛吃牛肉的人!</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>一天少說賣掉500碗的牛肉麵店，是只有道地北投人才知道的小店很有份量的牛肉麵，摻入了彈牙的牛肚，Q軟的牛筋和入味的牛肉3種組合，不只是牛肉大塊，連肉塊的刀工也講究。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>用了比陽春麵更厚的扁麵，紅燒湯頭是傳承祖傳的秘方，加入辣豆瓣、茴香、甘草等中藥材，精心熬煮熱騰騰的牛肉塊吸收了濃濃的湯頭好滋味，客人吃得津津有味，連湯汁都捨不得剩下，北投在地人愛吃的牛肉麵，其實好吃沒有秘訣就是新鮮。</STRONG></P>
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<P><STRONG> </STRONG><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110418/11/2pzu8.html"><STRONG>http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110418/11/2pzu8.html</STRONG></A></P>
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