楊籍富 發表於 2012-6-17 17:42:21

【板橋手工爆米花 香濃巧克力一口接一口】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>板橋手工爆米花 香濃巧克力一口接一口</FONT>】</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG>  更新日期:2010/10/05 11:01 林喬茵 </STRONG></P>
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<P><STRONG>【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>  很多人在家做過爆米花,一顆顆的玉米粒受熱之後爆成白花花的形狀,特別的口感很受歡迎,最近幾年台灣也流行賣手工爆米花,除了挑選口味和材料,買爆米花、送爆米花的故事也很有意思。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>  板橋一間手工爆米花店,開在忠孝國中旁邊,強調的是手工製作、減糖、減油,經營的徐小姐對於挑選材料到製作都很注重,為了要學做爆米花,發揮研究精神到處找材料,不選擇加盟而自創品牌,試出自家的比例做法,堅持不加色素,讓客人能吃到爆米花的原味。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>  沒有過多的花俏,店內賣的原味、起司、巧克力、海苔、焦糖等,都是材料本身的顏色,像是巧克力口味,特選的玉米粒手工爆成玉米花,把巧克力磚融化裹上去,香濃的巧克力和脆脆爆米花結合,有著讓人一口接一口的幸福滋味,當作禮物送人也很適合。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>  徐小姐說,當初會開店,其實是一場「戲劇性」的相遇而開設,自己喜歡電影、藝文表演,跑去上了堂電影編劇課,和一群志同道合的同學培養出好感情,捨不得課程結束要分開,爆米花其實是當時餞別的禮物,就這樣跟爆米花結了緣份,而興起開店的念頭。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>  爆米花的背後,有很多說故事的題材,徐小姐還會把自家攤車、爆米花設備借給舉辦公益活動的單位,或是適合用爆米花的活動場合,讓店內不只賣爆米花,也把感動帶給更多人。(攝影/林喬茵)</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>板橋手工爆米花‧BuyBuy爆米花:</STRONG><A href="http://0229572867.tw.tranews.com/"><STRONG>http://0229572867.tw.tranews.com/</STRONG></A></P>
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<P><STRONG>&nbsp;</STRONG><STRONG>引用:</STRONG><A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101005/62/2ecaa.html"><STRONG>http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101005/62/2ecaa.html</STRONG></A></P>
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