【獨賣!烙餅半甜鹹 年輕人最愛】

楊籍富

【獨賣!烙餅半甜鹹 年輕人最愛】

 

　 更新日期:2010/10/06 12:01

 

 

一般吃到的烙餅，都是鹹的比較多，在高雄市有一家專門做北方麵食的店家，把烙餅做成半甜半鹹的口味，大受年輕人歡迎。

煎的金黃酥脆的甜烙餅，是最受店內年輕人喜愛，豪邁的灑上芝麻，再加上糖，以及少許的鹽，放進鍋裡煎，這口味，甜中帶點鹹，還有濃濃的芝麻香。

不愛吃甜的朋友，這道外酥內餡紮實的餡餅，絕對不能錯過，餡餅裡面全是濃郁湯汁，除了包有肉餡之外，竟然還會吃到芋頭香，原來這是店家自創的芋泥餡餅。

這家以北方麵食為主的店家，食材實在給的很大方，像是韭菜盒子，裡面的韭菜餡，是紮實飽滿，不管是什麼餅，全部都是現點現做，完全純手工，為了迎合不同年齡層的客群，把腦筋動在餡餅、甜烙餅上，因此大受歡迎。(民視新聞陳家祥、李岳樺高雄市報導)

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101006/11/2eet1.html