【芒果奇蹟 夏季涼爽退火的好伴侶】

豐年

【芒果奇蹟　夏季涼爽退火的好伴侶】

 

是的，這一杯著時讓炎炎夏熱淡定，卻無法讓雀躍的心情淡定，雖然來自於泰式創意料理餐廳，但非橫躺在桌上的退火佳餚，而是一杯勾引熱情在城市走動的夏季涼飲，芒果奇蹟。

誕生於台中市民廣場附近的Bug Bee是來自於泰國曼谷的泰式創意料理品牌，以泰式料理為基底，加入不同國家料理的元素，創造出無國界的新料理，像是手上這杯芒果奇蹟，美式的重奶昔口味、台式的粉圓口感、那芒果打成泥是哪一式？

這不需考究，只想用吸管大口吸著杯底那群來自泰國的西米露。

可別以為奶昔是用鮮奶油擠一擠，就隨意放在用心打好的芒果汁上，比店面裝潢還美的店長Sunny指示，一定要嚐嚐這一層鮮奶油，小啜入口，佯裝美食大師，細細感受焦糖香如夏季微風般帶走毛細孔上的暑氣，瞳孔的綻放，是來自於香草的矇矓，望著店旁的綠園道，頂頭的艷陽似乎只是這場美食秀的鎂光燈。

主角芒果呢？

有點吃力的吸著，表示有泰國水果汁王的芒果已全命奉獻，濃，是芒果香氣的形容，融，是純芒果打成汁的形容，如果要推薦城市午後的飲品，夏季水果王芒果的傑作，見證奇蹟的一刻。（攝影／吳冠霖）

 

引用：http://n.yam.com/ttn/food/201205/20120530010000.html