【營養美食/方便食品/墨西哥水餃片】
【菜名】：墨西哥水餃片
【分類】：方便食品
【原料】：水餃皮10張，番茄丁3大匙，洋蔥丁2大匙，蔥末1大匙半，香菜末1/3大匙，辣椒末2小匙，白醋1大匙，糖1/2大匙，香油2小匙。
【調料】：
【制法】：1.將水餃皮用波浪刀全部切成半圓形備用。
2.熱油鍋，等油溫在160攝氏度左右時，將切好的水餃皮入鍋炸至呈金黃色，約需3—5分鐘，再撈起將油瀝乾，擺盤後蘸調味料食用。
【特點】：風味獨特，香脆爽口，有些酸辣。
【注意】：
【序號】：2402
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 4%E9%A4%83%E7%89%87
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