【五術堪輿學苑】

標題: 【巧剝栗子皮】 [打印本頁]

作者: 楊籍富    時間: 2012-8-15 20:36
標題: 【巧剝栗子皮】

巧剝栗子皮

 

剝糖炒栗子皮的竅門:把涼了的栗子放到微波爐裏,用中火加熱30秒,取出後如果還不好剝,則再加熱30秒即可。


要訣:需注意微波爐加熱的時間


剝生栗子皮的竅門:把生栗子放到通風、乾燥的地方先晾幾天,這樣栗子皮就非常好剝了。

 

這個方法還能把栗子做成乾果,吃的時候用水先泡一下就行了。


剝水煮栗子皮的竅門:在煮栗子的時候加些鹽,煮熟後會很好剝皮。

 






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