【用春捲皮做蘋果派】
原料:春捲皮、蘋果兩個、黃油、雞蛋、糖、黃油、玉米澱粉、肉桂粉
步驟:
1、蘋果削皮,然後切塊,一個切成小丁,一個切成碎末。
2、加工好的蘋果放入小鍋,加糖、少許水,熬制中途加入玉米澱粉、肉桂粉。
3、熬粘稠後用春捲皮包好,刷蛋黃液,放入烤箱,170度烤25分鐘即可。