楊籍富 發表於 2012-6-22 20:05:51

【火鍋店菜色多樣 愛吃蝦夢裡笑】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>火鍋店菜色多樣 愛吃蝦夢裡笑</FONT>】</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG>  更新日期:2011/03/07 03:49 陳璐璐</STRONG></P>
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<P><STRONG>台日食物相剋表兩相比較,你可不要以為在開玩笑。因為無論是幕末時代所流傳的鯉魚跟紅豆、香魚跟雞蛋、砂糖跟鯽魚、麵跟紅棗、西瓜跟芥子、牛肉跟豬肉。</STRONG></P>
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<P><STRONG>或者是早年台灣民間流傳的紅柿跟燒酒、羊肝跟紅豆、柑橘跟毛蟹、李子跟鯖、生魚跟牛乳、金瓜跟蝦、守宮屎尿精跟白飯等飲食禁忌。</STRONG></P>
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<P><STRONG>說穿了,無非是人們在醫學不發達的昔日,能夠守口保命的生活智慧。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>當然,其中若干的配伍,就現在看來,即便有些奇怪,但也不能說是毫無章法。</STRONG></P>
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<P><STRONG>因為進食時,除了需要考量到腐敗跟發霉的因素外,對於暴飲暴食、妨礙消化吸收、特異體質的誘發,以及有毒物質的避免等,多少有其道理存在。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>只不過,到了吃到飽跟健保聞名的台灣,管他什麼古早時代的神話,美食天堂哪能被叫假的?</STRONG></P>
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<P><STRONG>於是商家們便常以食物品項眾多,來做為攬客的妙招。這也難怪,這間在桃園以南分店眾多的千葉火鍋店,能夠一枝獨秀。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>  原因無他,就是這兒的菜色真的很多,除了沒有生蠔、生魚片、日本珍味外,食物毫不遜於台北市約要六、七百以上定價的自助餐廳。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>  像是以湯頭為例,就有白甘蔗、起司、藥膳、泡菜、海鮮、味噌、麻辣、素食、雞湯等多種可以選擇。</STRONG></P>
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<P><STRONG>而肉類呢?</STRONG></P>
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<P><STRONG>也有宣稱品種特殊的上選豬肉,與嫩到毫不塞牙、又無多餘油脂的牛羊肉可大快朵頤。</STRONG></P>
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<P><STRONG>最棒的是,絕對不會以培根五花充當雪花,讓你吃個兩盤就開始膩味兒。</STRONG></P>
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<P><STRONG>夠誠意吧?!</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>  而這些基本款跟火鍋料、螃蟹、蛋糕、各種瓶裝飲料、冰品、沙拉、豬腳,還只能算是應有的待客之道。</STRONG></P>
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<P><STRONG>不能小覷的應該算是他們的蝦子,實在鮮甜爽口,自己去買,都還沒那麼划算。</STRONG></P>
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<P><STRONG>結果才正在剝殼時,旁邊有五、六種鐵板料理的餐台,竟然又現炒初一大盤黑胡椒香辣蝦出來。</STRONG></P>
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<P><STRONG>我想愛吃蝦的人,肯定會開心到做夢也會笑的。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>除此之外,這兒有一整排的火鍋料,都是素食。</STRONG></P>
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<P><STRONG>熱食區、壽司、炸物、現炒區、蒸籠,也貼心地葷素兼備,就生怕全家來吃,怠慢了蔬食者。</STRONG></P>
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<P><STRONG>所以雖然開車要油錢,但大老遠跑來的人,可不在少數呢!(千葉火鍋中華店 桃園縣八德市中華路180號 電話:03-3786000)</STRONG></P>
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<P><STRONG>&nbsp;</STRONG><STRONG>引用:</STRONG><A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110307/52/2nkky.html"><STRONG>http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110307/52/2nkky.html</STRONG></A></P>
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