【臭豆腐新吃法 涼拌清蒸創意十足】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>臭豆腐新吃法 涼拌清蒸創意十足</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG> 更新日期:2011/01/21 14:37 愛爾達美食團隊 </STRONG></P>
<P><STRONG> </STRONG></P>
<P align=center><STRONG></P>
<P> </STRONG></P>
<P><STRONG>炸的臭豆腐，大家一定都吃過！</STRONG></P>
<P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG>但是臭豆腐拿來涼拌，你吃過了嗎？身為台灣小吃之光，臭豆腐的吃法總是千變萬化，現在高雄的盧老闆，更發明出爽口開胃的涼拌新吃法，擺脫油膩膩的舊形象。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>他把沙拉用的美生菜，大把大把拿來鋪底，再加上生洋蔥、柴魚和鮪魚，彷彿日式生菜沙拉，接著倒入老闆獨門研發的醬汁，點綴炸過的臭豆腐，台日吃法創意合作，讓人沐浴在酸酸甜甜的清爽感受。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>臭豆腐大變身，還有這一道改良自浙江菜的清蒸豆腐煲，戴上一片豬排帽子的清淡口味，不只每日限量，要吃得趁早，上桌前還要加點蘑菇蔬菜，清新的滋味讓臭豆腐多了蔬菜的鮮甜，又有肉片的香氣，讓人吃得停不下筷。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>吃慣了原味臭豆腐的客人也別擔心，這裡的廣式酥皮臭豆腐，一樣賣到嚇嚇叫，在中間凹槽加入特調醬油膏和美生醬，酸甜滋味都深埋在豆腐裡面。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>臭豆腐的多元新吃法已經讓人夠驚喜，煮到火鍋裡，變身臭臭鍋，更是年輕人的最愛！迷你的小火鍋，配料不僅不縮水，所有口味還祭出大優惠，通通一百元。</STRONG></P>
<P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG> </STRONG><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110121/133/2l7u1.html"><STRONG>http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110121/133/2l7u1.html</STRONG></A></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
頁:
[1]