楊籍富 發表於 2012-6-21 20:38:54

【有奶香也有甘蔗香 羊奶頭鍋讚啦!】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>有奶香也有甘蔗香 羊奶頭鍋讚啦!</FONT><FONT color=royalblue>】</FONT></FONT></STRONG></P>
<P><STRONG>&nbsp;</STRONG></P>
<P><STRONG>  更新日期:2010/12/15 15:46 </STRONG></P>
<P><STRONG>&nbsp;</STRONG><STRONG></P>
<P align=center></STRONG></P>
<P><STRONG>&nbsp;</STRONG></P>
<P><STRONG>今天的好好吃帶您到彰化,來品嚐很特別的羊奶頭鍋,業者選用甘甜的羊奶頭雞湯,湯頭加入甘蔗用小火熬煮2個小時,再加上羊奶頭,可以吃得到牛奶的香味,還有甘甜,也深受女性歡迎。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>熱呼呼的雞湯在鍋裡慢慢滾燙,這是寒冬最受歡迎的羊奶頭雞湯,為了要煮出羊奶頭的精華。</STRONG></P>
<P><STRONG>&nbsp;</STRONG></P>
<P><STRONG>老闆說好喝的秘訣就在於這小火,必須要煮2到3個鐘頭,才能把整個奶香味帶出來,好吃的秘方還有一個就是加入甘蔗,讓油膩的雞湯多了一股甘甜滋味,吃起來不會膩。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>而且羊奶頭屬於中草藥有潤肺止痰功效,另外這鍋裡的土雞肉,燉再久也不怕肉太爛,吃起來一樣很彈牙。</STRONG></P>
<P><STRONG>&nbsp;</STRONG></P>
<P><STRONG>看看這位先生一口接一口,好吃到捨不得停下來,吃起來又香又甜,在冷冷的寒冬裡來上一碗,全身都暖起來了,吃膩了傳統雞湯,不妨試試不同的新滋味。</STRONG></P>
<P><STRONG>&nbsp;</STRONG></P>
<P><STRONG>引用:</STRONG><A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101215/69/2j1my.html"><STRONG>http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101215/69/2j1my.html</STRONG></A></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG><BR></STRONG>&nbsp;</P>
頁: [1]
查看完整版本: 【有奶香也有甘蔗香 羊奶頭鍋讚啦!】