【餐館平價年菜 一樣很「澎派」】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>餐館平價年菜 一樣很「澎派」</FONT><FONT color=blue>】</FONT></FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG> 更新日期:2010/12/09 15:01 </STRONG></P>
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<P><STRONG>一盅要價上萬的佛跳牆不是每個人都吃得起，現在有小餐館推出超平價年菜，雞鴨魚肉樣樣都有，一餐年夜飯2千塊就夠了，要跟豪華年菜搶不同客層。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>一邊把芋頭壓成泥狀，一邊幫去骨鴨肉裹粉，最後師傅把兩邊結合在一塊，準備下鍋炸成金黃色以後，還要切切切，再完成舖盤，這道芋泥香酥鴨準備上桌，接著把排骨加糖醋汁翻炒上色，很下飯的的京都排骨OK了。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>至於旁邊STAND BY的好料還有這些看起來油亮油亮的是脆皮炸子雞，另外整尾可以吃下去的鹽焗蝦，則是選用最近缺很兇價錢飆高的劍蝦，當然熱呼呼的沙鍋魚頭，以及粉絲蟹堡，也是圍爐不可少的要角。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>最後算算看，123456，5菜1湯，2千塊的年菜組合大功告成，瞧瞧雞鴨肉到海鮮通通有，想要圍爐不一定要到大飯店吃貴貴的年夜飯，小餐館便宜又實惠，也是另一種選擇。</STRONG></P>
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<P><STRONG> </STRONG><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101209/11/2iojd.html"><STRONG>http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101209/11/2iojd.html</STRONG></A></P>
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