【小心橄欖油】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>小心橄欖油</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>前年曾在行政院提案，但是衛生署裝不知而作罷。</STRONG></P>
<P><BR><A href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!so3qZkWTExbaL_GEr7EePezdqA--/article?mid=1907"><STRONG><FONT color=#0000ff><FONT size=4><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://tw.myblog.yahoo.com/jw!so3qZkWTExbaL_GEr7EePezdqA--/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=article">article</SPAN>?mid=<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=190">190</SPAN>7</FONT></FONT></STRONG></A><BR><BR><STRONG>果然便宜無好貨，大家小心囉！ <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>橄欖渣油含有致癌物，購買時小心辨識，低等廉價橄欖油含有致癌物，如無標示 Extra <BR> Virgin或 pure 不可食用。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>以榨過油的殘渣製成的低等橄欖油 (macro olive oil) 發現有碳氫化合物，「賓士皮爾林」 (benzopyrene苯駢菲焦油腦)的致癌物，在國外已下令撤架，購買時應小心辨識，免傷害身體。 <BR> </STRONG></P>
<P><STRONG>消費者選購時應注意包裝標示： </STRONG></P>
<P><BR><STRONG> Extra Virgin：「 特級油橄欖油」，表示第一道榨出的 ，可以生拌沙拉及青菜或煎、煮、炒、炸。 <BR> <BR> pure ：「純橄欖油」表示第二榨及第三榨榨出後 ，與初榨油依一定比例調配而成之次級油，可以煎、煮、炒、炸，但 不可生拌沙拉或青菜。 <BR> <BR>Oliver Oil 或Macro Oliver Oil ： <BR> <BR>「低等橄欖油」表示第四榨或第五榨以上，以熱榨出之油，因可能含有致癌物， 一般作為工業用途、飼料、燈油等，不可食用。</STRONG></P>
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<P>引用：<A href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!so3qZkWTExbaL_GEr7EePezdqA--/article?mid=26182"><FONT color=#0000ff size=4>http://tw.myblog.yahoo.com/jw!so3qZkWTExbaL_GEr7EePezdqA--/article?mid=26182<BR></FONT></A></P></STRONG>
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