【吃生魚片配酒 引發急性白內障】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>吃生魚片配酒 引發急性白內障</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG> 更新日期:2010/09/05 14:16 </STRONG></P>
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<P><STRONG>喜歡吃生魚片配酒喝，可要小心了，一名50多歲男子，長期狂吃生魚片，尤其一定要配酒喝，沒想到引起體內缺乏維生素B1，竟然雙眼視力模糊，身體顫抖動作不協調，得了急性白內障。</STRONG></P>
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<P><STRONG>還好只是輕微症狀，要是嚴重的話，不但白內障，還會引發神經病變。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>跑業務天天應酬，不想吃太多大魚大肉，生魚片總健康一點吧？</STRONG></P>
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<P><STRONG>一名五十多歲的男子，就是因為怕胖，應酬喝酒只配生魚片，沒想到幾個月下來，他的視力竟然降到0.2，而且全身動作出現不協調，甚至有腦部萎縮徵兆。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>檢查才發現，因為生魚片裡的分解酶，會快速分解維生素B1，吃太多就會引發維他命B1缺乏。</STRONG></P>
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<P><STRONG>醫師警告，長期缺乏維生素B1，不但白內障的風險就會增加，還會引起神經病變，不過喜歡吃生魚片的朋友也別擔心，只要搭著米飯或青菜、堅果等一起吃，有其他的營養供給，白內障就不會找上你。</STRONG></P>
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<P><STRONG> </STRONG><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100905/69/2cfx2.html"><STRONG>http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100905/69/2cfx2.html</STRONG></A></P>
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