【海水飼養虱目魚 鮮嫩無腥味】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>海水飼養虱目魚 鮮嫩無腥味</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG> 更新日期:2010/09/02 14:01 </STRONG></P>
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<P><STRONG>每年入冬，是虱目魚盛產期，高雄彌陀鄉漁會，就把虱目魚作成魚丸，讓大家一年四季都吃得到，由於當地採用海水飼養，每一口虱目魚，不但沒腥味，還有自然鹹味。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>一顆、兩顆、三顆，師父動作有夠熟練，短短一秒鐘，兩三顆虱目魚丸，全都掉進大鍋子裡，現場立刻傳出濃濃鮮味，讓人光看就口水流滿地。不只營養，看到沒，這些虱目魚，可是海水飼養的，每一條魚，肉可以吃、皮和骨頭還能煮湯，吃到自然鹹味。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>煮熟的魚丸，全部撈起來，還得先冷卻，才能開始包裝在農委會輔導下，彌陀區漁會還推出禮盒，滿滿好料，拿下2009台灣農漁會百大精品。</STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100902/11/2c9l7.html"><STRONG>http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100902/11/2c9l7.html</STRONG></A></P>
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