向日葵 發表於 2013-10-28 00:30:05

【咖哩炒飯】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>咖哩炒飯</FONT>】</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG>簡單的咖哩炒飯,用三色蔬菜加上洋蔥和肉絲營養都足夠了,不想把蛋加入一起炒另外煎個蛋包放在上面,再補充個蛋白質想吃嫩一點或焦黃一點都能自由選擇<BR>&nbsp;</STRONG></P>
<P><STRONG>個人做法分享(約三人份)</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>食材:三色蔬菜適量.蔥花.洋蔥半顆.肉絲適量.蛋(適個人需求)</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>調味料:胡椒粉適量.少鹽.咖哩粉二匙</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>事前準備:</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>1.肉絲用酒稍微抓醃一下備用</STRONG></P>
<P><STRONG>     <BR>2.洋蔥切成小丁</STRONG></P>
<P><STRONG>     <BR>3.先把蛋煎好放置一旁備用</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>步驟1:起鍋先將肉炒至約8分熟,盛起備用</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>步驟2:另再炒香洋蔥丁後,再放入三色蔬菜一同拌炒,約五分後,再放入豬肉絲拌炒均勻接著入咖哩粉拌炒,要讓每個食材顏色都均勻沾裏咖哩粉</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>步驟3:等到上述步驟完成後,再入白飯拌炒均勻,再加上胡椒粉和少鹽調味即可完成,起鍋前再加入蔥花一同拌炒就好了</STRONG></P>
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<P><STRONG>引用:</STRONG><A href="http://tw.myblog.yahoo.com/tingjhen0303-tingjhen0407/article?mid=19417&amp;prev=19953&amp;next=19357&amp;l=f&amp;fid=42"><STRONG>http://tw.myblog.yahoo.com/tingjhen0303-tingjhen0407/article?mid=19417&amp;prev=19953&amp;next=19357&amp;l=f&amp;fid=42</STRONG></A></P>
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