【懷石料理名店─「新都里人間泉五」新「裝」上菜】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>懷石料理名店─「新都里人間泉五」新「裝」上菜</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG> 更新日期:2010/08/16 16:06 旅遊經編輯部／唐家興 </STRONG></P>
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<P><BR></STRONG><STRONG>現代人對吃愈來愈講究，要求美味之餘，更要求用餐氛圍，讓用餐成為一種享受！</STRONG></P>
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<P><STRONG>特別推薦，位於北市安和路二段有一處時尚美食空間─新都里人間餐廳泉五店，結合時尚的現代風格裝潢，提供日式精緻懷石料理，與眾不同的用餐氛圍與精緻料理，令人印象深刻！</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>人間泉五店是家老字號的餐廳，原本設計就相當新穎，菜色也是有口皆碑！</STRONG></P>
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<P><STRONG>日前，該餐廳以重新裝璜後的姿態，再度與大家見面。其中，最明顯的就是新建的壽司吧台，雪白的空間、結合時尚的現代風格裝潢，讓人眼睛為之一亮！</STRONG></P>
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<P><STRONG>當然，除了空間設計時尚外，專業的壽司師傅現場製作新鮮美味的生魚片與壽司，才是最吸引老饕的。</STRONG></P>
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<P><STRONG>除了精緻、豐富多樣的單點菜色外，還創造出更多符合現代健康概念─慢食、精緻的特色套餐。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>泉五店的餐飲產品，以中國菜為基礎，融入了日本懷石料理的概念與西餐的浪漫及趣味性，由料理製作團隊研發出多項與眾不同的新式料理與日本清酒系列的雞尾酒，在選材、口味、健康、美觀、差異化、與趣味性等方面，挑戰傳統中國菜的製作方法與呈現方式。</STRONG></P>
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<P><STRONG>另外，所使用的多件食器，也是泉五店自行設計然後委託馬來西亞廠商生產的專屬碗盤，件件可看出店家的用心！</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>基本上，泉五店給人的感覺就是「前衛與浪漫」，其主要顧客群以年輕人居多；</STRONG></P>
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<P><STRONG>一踏進人間泉五，就會感覺與眾不同！</STRONG></P>
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<P><STRONG>走下具現代感的折線階梯，兩旁自然幽靜的竹林與七折如瀉的枯石瀑布，引著客人進入一個神秘的天地。</STRONG></P>
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<P><STRONG>這裡結合時尚的現代風格裝潢，提供日式精緻懷石料理，講究食物的原味、季節性、地方材料的運用、以及食物與器皿之擺飾。</STRONG></P>
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<P><STRONG>簡單來說，結合時尚Lounge Bar＋日式懷石料理的精緻作法＋健康原味的食材料理等特色。每人平均消費額則約500元～1500元左右，詳情可電洽(02)2735-2288</STRONG></P>
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<P><STRONG> </STRONG><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100817/56/2b8xo.html"><STRONG>http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100817/56/2b8xo.html</STRONG></A></P>
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