【素食懷石料理 令人垂涎三尺】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>素食懷石料理 令人垂涎三尺</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG> 更新日期:2010/08/15 18:01 </STRONG></P>
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<P><BR></STRONG><STRONG>南投草屯有一家素食餐廳，運用當地的食材，推出素食懷石料理，特製的手捲融合中西式的食材，裡面加了紫米飯、腰果、小黃瓜等，涼麵麵條強調彈性Q度，淋上特調的柚子醬汁，在炎熱的夏天吃起來特別爽口。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>將植物奶油塗在烤盤上，再放上青菜、猴頭菇，滋滋作響的聲音，不禁讓人食指大動，一般的綠竹筍都是生吃，但是焗烤過的綠竹筍，一樣清爽好入口。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>另外「花生芋絲豆腦」，上頭灑上芋頭絲、花生粉、芝麻粉香氣十足，這道看起來像是麵線加了百香果醬汁，其實是「黃金淮山絲」，香Q又有嚼勁的涼麵，淋上清爽的柚子醬汁，吃起來相當對味。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>這一道中西合併的手捲也很特別，裡面加了腰果，口感更香脆琳瑯滿目的素食佳餚，一道道擺在桌上，讓人垂涎三尺。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>只要有創意，素食料理，一樣可以吃得豐盛又健康。(民視新聞田志興南投報導)</STRONG></P>
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<P><STRONG> </STRONG><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100815/11/2b56u.html"><STRONG>http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100815/11/2b56u.html</STRONG></A></P>
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