【紅棗、枸杞不濃煎 不至影響血糖】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>紅棗、枸杞不濃煎 不至影響血糖</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG>紅棗、枸杞是坊間藥膳茶飲常用材料,由於帶有甜味,血糖偏高者會擔心能否食用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>北市聯醫院林森中醫院區中醫師邱榮鵬指出,這類藥材只要不刻意濃煎,不至於影響血糖控制,他提醒,紅棗煮前要先洗淨、泡水並劃破棗皮,有效成分比較容易溶出。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>部分民眾擔心,喝枸杞、紅棗茶飲影響血糖控制,邱榮鵬指出,枸杞、紅棗約3錢左右的劑量稍微煎煮後飲用,不會在短時間內攝取過多糖分;</STRONG></P>
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<P><STRONG>藥膳茶飲一般並非用於正式治療,劑量都不大。</STRONG></P>
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<P><STRONG>使用這類藥食同源的藥材,民眾只要不將大量藥材煎煮濃縮,留意新鮮度與徹底清洗,使用上大都安全。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>紅棗,味甘性溫,中醫認為其補中益氣、養血安神。</STRONG></P>
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<P><STRONG>臨床主要用於脾胃氣虛、血虛等體質。</STRONG></P>
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<P><STRONG>中醫師邱榮鵬指出,如果要煮紅棗茶飲,由於完整的紅棗棗皮不容易煮破,建議先劃破棗皮,可以讓茶飲補養脾胃的效果更好。</STRONG></P>
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<P><STRONG>若為治病就不能單靠藥膳茶飲。</STRONG></P>
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<P><STRONG> </STRONG><STRONG>引用:</STRONG><A href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1uH4_mGeGVpB8tysx6HLbQ--/article?mid=143399"><STRONG>http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1uH4_mGeGVpB8tysx6HLbQ--/article?mid=143399</STRONG></A></P>
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