【營養美食/嬰兒/炸藕夾】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/嬰兒/炸藕夾</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：炸藕夾</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：嬰兒</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：鮮藕300克,豬肉150克,香菇59克,雞蛋1個70克,麵粉100克</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：料酒,白糖,鹽</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)豬肉洗淨剁成茸，與洗淨切好的香菇丁、蔥薑末、鹽、白糖、料酒攪與餡。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)藕去皮洗淨，切成每兩片之間相連的連刀片。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(3)用雞蛋、麵粉、適量水調成蛋糊。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(4)油鍋燒熱，下藕夾炸至金黃色即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：色澤金黃,外焦裏嫩</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：47</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AC%B0%E5%85%92/%E7%82%B8%E8%97%95%E5%A4%BE
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