【營養美食/家常西餐/蔬菜末烤魚】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/家常西餐/蔬菜末烤魚</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：蔬菜末烤魚</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：家常西餐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：桂魚1250克，胡蘿蔔250克，蔥頭250克，芹菜150克，檸檬50克，雞蛋150克，油150克，黃油100克，鹽15克，胡椒粉少許，麵粉50克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將淨魚去骨去皮，切成20塊，撒鹽、胡椒粉，沾麵粉用熱油煎上色，放入烤鬥內。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.胡蘿蔔、蔥頭、芹菜切末，放檸檬汁、鹽、胡椒粉用生雞蛋拌勻，澆在魚的上麵，再澆上黃油入烤爐，用文火烤上色，熟後即可食之。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：黃色光亮，肉嫩清香。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2584</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E8%94%AC%E8%8F%9C%E6%9C%AB%E7%83%A4%E9%AD%9A
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