【營養美食/家常西餐/軟煎魚】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/家常西餐/軟煎魚</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：軟煎魚</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：家常西餐</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：淨魚1500克，麵粉50克，雞蛋200克，油150克，黃油50克，煮土豆1500克，鹽10克，胡椒粉少許。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：把淨魚去骨去皮切成每份兩塊，撒上鹽、胡椒粉，沾麵粉，裹雞蛋糊用熱油煎成黃色，放入烤爐內烤熟。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>起菜時配煮土豆，澆黃油。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：色黃味鮮，清淡適口。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：2581</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E8%BB%9F%E7%85%8E%E9%AD%9A
頁:
[1]