【營養美食/其他西餐/甜椒肉果】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/其他西餐/甜椒肉果</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：甜椒肉果</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：其他西餐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：大綠甜椒4個，牛肉末400克，雞蛋1個，洋蔥半個，大蒜3-4瓣，蘑茹150克，乾麵包屑1-2大勺，豬油25克，番茄罐頭500克，精鹽、胡椒粉適量。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將甜椒蒂部橫切下一小塊（留作帽），掏出椒籽和瓤，將另一頭作為底，稍削平使能立穩，但要保持椒底不漏。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.牛肉末加雞蛋和適量的水，攪拌至上勁，再加入切碎的洋蔥，大蒜和蘑菇，攪拌成肉餡。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.將肉餡填進甜椒內，邊填邊壓緊，一直填到肉餡冒出甜椒口，形成一尖頂為止4.在頂上撒一層乾麵包屑，蓋一小塊豬油，再扣上甜椒帽，然後放入中等大小的烤盤中。</STRONG></P>
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<P><STRONG>番茄切成塊，放在周圍，番茄汁倒入烤盤，撒上鹽和胡椒粉調好味。</STRONG></P>
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<P><STRONG>5.烤箱預熱至200度，烤盤置中層烤30-45分鐘。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：味鮮美，製作簡單，是比較流行的家常便餐。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：316</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E7%94%9C%E6%A4%92%E8%82%89%E6%9E%9C
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