【不吃蛋黃暴殄天物 量管才正確】
<p style="text-align: center;"><b><font size="5">【<font color="#ff0000">不吃蛋黃暴殄天物 量管才正確</font>】</font></b></p><p><b> </b></p><p><b>早餐吃夾蛋吐司、中午便當又多愛附魯蛋，若晚上再來碗青菜蛋花湯，三餐外食族，若不注意，一天之中，就可能不小心吃掉多達三顆蛋。</b></p><p><b> </b></p><p><b>究竟民眾吃蛋的頻率，怎樣才正確？</b></p><p><b><br></b></p><p><b>國泰綜合醫院營養師賴秀怡指出，一般民眾一天最多就是以吃一顆蛋為限，若要預防心血管疾病，則建議約每隔兩、三天才只吃一顆蛋，一周約吃兩、三顆，至於已有高膽固醇問題的民眾，一周則以吃一顆為限，不同族群民眾視個別狀況，有不同的吃蛋頻率，提供民眾參考。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>除此，營養師賴秀怡補充，一顆蛋約含兩百五-三百毫克的膽固醇，但需預防心血管疾病的民眾，而據衛生署每日建議膽固醇的攝取量是兩百-三百毫克，因此，一天光吃一顆蛋，就已攝取到當天所需的膽固醇量，若再吃其他海鮮類食物，當天的膽固醇就會過量，因此建議民眾每周吃兩到三顆蛋是為宜。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>有人愛吃蛋又擔心蛋黃膽固醇很高，因此僅吃蛋白營養師賴秀怡指出，因蛋黃裡有豐富的維生素B群及卵磷脂等營養素，民眾若只挑蛋白吃很可惜，呼籲民眾還是以控制蛋的頻率攝取為主。</b></p><p><b> </b></p><p><b> </b><b>引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1uH4_mGeGVpB8tysx6HLbQ--/article?mid=93673</b></p><p></p>
頁:
[1]