【吃高纖食物 防氣喘、關節炎】
<p style="text-align: center;"><b><font size="5">【<font color="#ff0000">吃高纖食物 防氣喘、關節炎</font>】</font></b></p><p><b> </b></p><p><b>俗話說「一天一蘋果，醫生遠離我。」</b></p><p><b> </b></p><p><b>不僅蘋果如此，高纖維食物也有神奇效果。</b></p><p><b> </b></p><p><b>根據澳洲日前公布的研究結果，高纖維飲食也可以預防氣喘、糖尿病和關節炎。</b></p><p><b> </b></p><p><b>雪梨伽爾文醫學研究所（Garvan Institute of Medical Research）的科學家表示，纖維不僅可以幫助人們維持身體正常機能，還可以增強免疫系統，以對抗發炎性疾病。</b></p><p><b> </b></p><p><b>為何高纖維食物可以對抗發炎？</b></p><p><b> </b></p><p><b>研究報告說，例如乾果類和豆類一進到腸道，細菌就會將它們轉化為一種叫短鏈脂肪酸的化合物，而這種脂肪酸已知可以減輕腸道內一些發炎性疾病。</b></p><p><b> </b></p><p><b>教授馬凱（Charles Mackay）告訴法新社：「我們這項研究的重要之處，在於以分子解釋飲食中的纖維與腸道微生物引起免疫反應的關聯性。」</b></p><p><b> </b></p><p><b> </b></p><p><b>引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!lDjsPA6WEQCT7jlaTY9Msm5G/article?mid=8162</b></p><p></p>
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